食要知味
2017-11-28
1.花菜一个。
2.锅内倒入油，五成热后放辣椒炸一下。
3.放入豆瓣酱， 青红椒， 蒜片炒香。
4.放入菜花， 煸炒。
5.依次加入生抽、糖、蚝油翻炒。
6.加点水， 炒锅加盖子， 烧两三分钟，菜花熟了， 即可出锅。
注意：炒的时候记得要闷2分钟~这样花菜容易熟，也容易入味！
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炒花菜