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「念念不忘」韭菜盒子

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「念念不忘」韭菜盒子
食味女神 2017-11-28

「念念不忘」韭菜盒子

准备时间：30分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一
「念念不忘」韭菜盒子做法图解1)

1.用温水把面和好，盖上盖子，醒20分钟

步骤二
「念念不忘」韭菜盒子做法图解2)

2.把韭菜洗净，水控干，切碎

步骤三
「念念不忘」韭菜盒子做法图解3)

3.把鸡蛋打散入锅，用筷子把鸡蛋搅成小块，炒熟后冷却备用

步骤四
「念念不忘」韭菜盒子做法图解4)

4.将韭菜和冷却的鸡蛋放在一起

步骤五
「念念不忘」韭菜盒子做法图解5)

5.放入适量的油

步骤六
「念念不忘」韭菜盒子做法图解6)

6.放入适量的盐

步骤七
「念念不忘」韭菜盒子做法图解7)

7.放入适量的味精

步骤八
「念念不忘」韭菜盒子做法图解8)

8.放入适量的花椒粉

步骤九
「念念不忘」韭菜盒子做法图解9)

9.然后顺时针的搅拌均匀

步骤十
「念念不忘」韭菜盒子做法图解10)

10.把醒好的面揉成长条

步骤十一
「念念不忘」韭菜盒子做法图解11)

11.切成小面剂

步骤十二
「念念不忘」韭菜盒子做法图解12)

12.用擀面杖擀成面皮

步骤十三
「念念不忘」韭菜盒子做法图解13)

13.把馅放在面皮上

步骤十四
「念念不忘」韭菜盒子做法图解14)

14.对折捏上即可

步骤十五
「念念不忘」韭菜盒子做法图解15)

15.放入电饼铛里，盖上盖子

步骤十六
「念念不忘」韭菜盒子做法图解16)

16.约6分种即可出锅

烹饪技巧

和好的面醒上20分钟后，面很软，口感更好。

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