一颗小土豆 2017-11-28

主料

• 杏仁200

辅料

• 吉利丁片适量
• 白糖适量

步骤一

1.准备适量的大杏仁

步骤二

2.将杏仁泡水后去掉外面的皮

步骤三

3.准备白糖、吉利丁适量

步骤四

4.将吉利丁片用冷水泡发备用

步骤五

5.将处理好的杏仁加适量清水后放入料理器搅拌成汁

步骤六

6.将杏仁汁过滤去渣

步骤七

7.放入锅中（或是适量的容器都可以）

步骤八

8.放入适量白糖

步骤九

9.等杏仁露煮开后关火，加入吉利丁片搅拌至融化

步骤十

10.取干净的容器，将煮好的杏仁露放入容器里，冷却后放入冰箱2-3小时凝结。 吃时取出切成小块即可

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