快乐厨妈
2017-11-28
1. 黄花鱼去掉肚子里的肠和腮，洗净，摆放在盘子里，上面洒一层薄薄的精盐。
2.姜切成丝，酒在鱼的上面
3.拿一个辣椒切成几块，摆放在鱼上面
4.放上锅里蒸20分钟
5.之后拿出来，下面就是要做鱼的汤汁来淋在鱼上面
6. 蒜头爆香，调中火，待变金黄色时
7.加入一匙豆浆，搅拌均匀
8.把刚刚蒸鱼的汤汁里的汁倒入锅里，拌均匀
9.加入芹菜丝
10.把所有的材料搅拌均匀，关火
11.把刚刚调好的汤汁淋上鱼的上面，就可以了！
待凉后来吃口感比较好
