1.青椒洗净,撕碎
2.五花肉200克,花椒8粒,大葱25克,大蒜20克,姜一块加入水煮至肉断生
3.取出放入凉水中
4.切成薄片放入原汤中
5.锅中放油,下入肉
6.炒至成卷
7.放入黄酒5克,盐3克,白糖3克炒散,再加入生抽5克,青椒100克,鸡精5克(可不放)炒至断生即可
简单易学
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