1.白菜叶洗净沥水
2.切丝
3.豆腐皮用水泡一下
4.切丝
5.海带
6.切丝
7.泡水
8.葱叶切丝,一起放入大碗中
9.红椒切丝备用
10.蒜切末
11.放入白糖,盐,鸡精,蒜末
12.把辣椒放入热油锅中炸香浇在凉菜上
13.拌匀即可了
炸辣椒是注意火候,辣椒细丝很容易糊的
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