天天烘培 2017-11-28

主料

• 茄子500
• 肉末100

辅料

• 盐适量
• 蒜片适量
• 辣椒适量
• 味精适量
• 油适量

步骤一

1.茄子去蒂，

步骤二

2.切丁，

步骤三

3.备肉末，辣椒，蒜片。

步骤四

4.烧油倒进茄子丁炒匀，

步骤五

5.加盐翻炒翻炒，

步骤六

6.将茄子炒至八成熟，

步骤七

7.倒进辣椒和肉末炒匀，

步骤八

8.加点清水煮二分钟，将肉煮熟，调入调味鲜，鸡精即可。

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