1.将胡萝卜擦成细丝。
2.打入一个鸡蛋。
3.放点油和十三香。
4.加入一勺黄豆酱。
5.加入面粉。
6.倒入适量的清水搅拌。
7.搅成稍稠的面糊。
8.平底锅里刷上一层油。
9.倒入面糊。
10.晃动锅,使面糊均匀平铺于锅底。
11.煎至一面焦黄后,翻面继续煎至熟透即可。
小火慢煎。
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