1.茄子洗净
2.将茄子十字形划开
3.放入蒸锅里
4.葱切末
5.开始做调料,倒入酱油,花椒油,熟油辣子,蒜末,味精,葱段拌均匀
6.带茄子蒸好后放入盘中,倒入做好的调料即可
调料汁少少的舀在茄子上,不要一下到太多,会很咸
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