辣味生命
2018-01-04
1.排骨洗干净沥干水
2.剁成小块，蒸排骨可以尽量剁小点，既容易成熟，也更好进味，还便于食用哦。
3.准备剁辣椒和蒜头，这剁辣椒是自己做的，很辣很香呢~
4.然后把排骨放入一个大盆内，把蒜子剁碎了放入，然后加入糖
5.来上点生抽提提鲜
6.再拌上一些生粉，锁住肉里的水分不流失。
7.然后把所有的调味料都拌匀，装入一个碗里
8.跟着就放入适量的剁辣椒
9.锅内水开后，放入排骨，开始蒸制。
10.看，30分钟后排骨蒸熟喽，隔着显示屏都能闻到香味吧，哈哈~
1、蒸排骨可以尽量剁小点，既容易成熟，也更好进味，还便于食用哦。2、因剁辣椒本身带有咸味，所以这个蒸菜是无须放入盐味的，如果喜欢吃的咸点的话，就放点吧，随个人喜好。
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