食府美味
2018-08-18
1.黄瓜洗净，胡萝卜洗净去皮，均切丁待用
2.里脊肉切丁
3.里脊肉加上一点生抽
4.锅烧热，下少量油，下里脊肉翻炒至变色后装盘
5.锅内重新置油
6.下蒜片爆香
7.倒入黄瓜丁和胡萝卜丁，翻炒
8.翻炒至8成熟，翻炒过的里脊肉回锅
9.加入一勺老干妈辣椒酱
10.加入少量的盐，翻炒均匀
11.装盘享受
可以只下黄瓜丁和里脊肉丁，为了视觉好看，下了胡萝卜。辣炒，辣酱的选择很关键。
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