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西兰花炒火腿肠自制

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西兰花炒火腿肠自制
私家厨师 2017-11-28

西兰花炒火腿肠自制

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
西兰花炒火腿肠自制做法图解1)

1.西兰花切小块洗净

步骤二
西兰花炒火腿肠自制做法图解2)

2.锅中水烧开,焯烫西兰花,捞出沥水备用

步骤三
西兰花炒火腿肠自制做法图解3)

3.火腿肠切片,葱切末

步骤四
西兰花炒火腿肠自制做法图解4)

4.热油锅,放入葱末炒香

步骤五
西兰花炒火腿肠自制做法图解5)

5.放入火腿肠翻炒

步骤六
西兰花炒火腿肠自制做法图解6)

6.放入西兰花翻炒

步骤七
西兰花炒火腿肠自制做法图解7)

7.倒入适量蚝油炒匀

步骤八
西兰花炒火腿肠自制做法图解8)

8.放入蒜末翻炒均匀

步骤九
西兰花炒火腿肠自制做法图解9)

9.最后再放入盐和味精炒匀即可

西兰花在炒制时不宜直接上锅烹炒,应先用开水焯一下,炒的时间不能太长以免营养流失

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