1.猪腰去掉腰躁子,切成腰花
2.腰花放在碗里加入料酒和生抽
3.加入胡椒粉、生粉、糖腌二十分钟
4.胡萝卜去皮切片,红辣椒切成小段备用
5.大蒜切成段备用
6.热锅淋油将适量洋葱爆香
7.倒入红萝卜和大蒜茎一起翻炒
8.红萝卜炒至变色时加入腌好的腰花
9.加入适量盐和酱油
10.加入红辣椒和老干妈
11.煮至腰花快好时将大蒜叶倒进去
12.最后加入少许糖即可
猪腰里面的腰躁子一定要去除干净
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