心灵手巧的煮饭妹 2018-01-15

主料

• 带鱼2条
• 面粉50
• 鸡蛋1个

辅料

• 姜1块
• 八角1个
• 油适量
• 醋适量
• 葱3段
• 盐适量
• 酱油适量
• 花椒适量
• 干辣椒1个

步骤一

1.葱、姜、八角、花椒、辣椒辅料准备好

步骤二

2.带鱼收拾干净后切段

步骤三

3.沾上蛋液后裹上面粉下油锅炸至微黄

步骤四

4.油锅用小火炸带鱼

步骤五

5.炸至微黄后备用

步骤六

6.余下的底油煸香调料

步骤七

7.在下入炸好的带鱼，倒醋、酱油调色调味

步骤八

8.加水炖上10分钟左右

步骤九

9.好了，嫩的很

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