1.准备豆芽
2.锅里坐水加盐、油烧开
3.加豆芽焯熟
4.热气腾腾了,捞出过凉水沥干
5.准备好自制的豆豉
6.装入盘中加糖、豆豉葱花、盐、味精
7.加陈醋,一起拌匀
8.表面用红辣椒圈点缀,半小时以上食用(时间久点更入味)
1、豆芽入开水焯熟过冷水并沥干2、准备好所有食材3、一起拌匀,半小时以上食用
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