1.刀豆去除两头折断洗净
2.准备大蒜片
3.锅内油温5分热,倒入大蒜片爆香
4.倒入刀豆一直不断的煸炒至全部变色
5.之后加入盐
6.加入开水,水要多一点。
7.盖上大火烧至刀豆熟透
8.打开加入适量的生抽
9.加入鸡精调味后熄火
10.盛入碗中上桌
刀豆要先煸炒至全部变色之后再加入盐调味。最后加入适量的生抽能让刀豆更入味。
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