1.蒜头切末
2.生菜洗净剥开一片一片
3.锅烧热
4.放油爆香蒜末
5.倒入生菜翻炒
6.加入适量的水,盖上盖子煮30秒左右
7.最后加入盐调味即可上碟
8.我们一起开动吧
生菜要大火快炒,不然很容易过火,颜色发黄,不脆爽了。
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