1.把生菜洗净,沥干水分。
2.热油炒香葱花。
3.放入生菜。
4.旺火翻炒,加入蚝油。
5.翻勺炒匀,加盐调味。即可关火
6.出锅装盘,即可上桌。
1、不用蚝油,用生抽也可以。2、为了不手忙脚乱,也可以提前兑好碗芡,会容易一些。
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