精简小食馆
2017-11-28
1.山药，茄子，香菇，豌豆，菠萝
2.茄子切块儿
3.淋上适量的橄榄油
4.上蒸锅蒸熟
5.豌豆剥粒，山药，菠萝，香菇均切小丁儿
6.锅热
7.加适量的橄榄油
8.香菇，山药入锅煸炒
9.炒至香菇裹油
10.家豌豆粒入锅翻炒
11.加适量儿童酱油
12.加入少许水，加适量的盐
13.少量的淀粉
14.用温水调均匀
15.锅里的菜八份熟加入菠萝
16.翻炒均匀，加入勾芡
17.大火收汁
18.收干即可关火
19.正好的茄子
20.铺上炒好的蔬菜即可
为了让豌豆粒和山药熟透，可以加水，焖一下
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