侠客醉酒屋
2017-04-02
1.土豆切片，沥干水分。
2.用奶锅装面粉生粉适量，打匀。
3.加点水搅拌均匀。
4.打入鸡蛋一个。
5.充分搅拌，打到起泡泡。
6.放入切好的土豆饼，沾上面糊
7.放入烧开的油中炸。
8.炸另一面。
9.炸到两面都黄黄的就可以装盘了。
1、先把油烧开，炸的时候改小火。
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