茉茉的厨房 2017-11-28

主料

• 胡萝卜1根
• 土豆2个

辅料

• 香葱1个
• 料酒适量
• 油适量
• 瘦肉适量
• 盐适量
• 生姜适量

步骤一

1.瘦肉丝，少许盐和白糖

步骤二

2.土豆丝浸水

步骤三

3.胡萝卜和土豆丝晾干水分

步骤四

4.香葱切丝

步骤五

5.热锅下油，爆香生姜，下肉丝

步骤六

6.肉丝加入少量料酒烧半熟

步骤七

7.下土豆丝和胡萝卜

步骤八

8.翻炒

步骤九

9.下香葱

步骤十

10.少量盐入味，翻炒，出锅

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