虾皮地开锅 2017-12-22

主料

• 西葫芦1条
• 肉片200

辅料

• 油适量
• 酱油适量
• 蒜头适量
• 青椒适量
• 盐适量
• 葱段适量
• 老干妈适量

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.西葫芦青椒切片，肉切片，腌渍十五分钟左右备用。老干妈备用。

步骤三

3.起油锅，爆香。炒肉片。装好备用。

步骤四

4.另起油锅，爆香蒜头。

步骤五

5.炒西葫芦青椒，稍炒一下放盐调味

步骤六

6.待西葫芦断生倒入炒好的肉片。

步骤七

7.再放入葱段

步骤八

8.再放入老干妈适量。

步骤九

9.倒适量酱油一起充分翻炒入味。

步骤十

10.装盘OK！

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