食味天下
2017-12-31
1.将里脊肉切成5mm厚的片，放入容器中，加入烤肉酱，黑胡椒粉，用手抓匀后，再淋入适量油，抓匀，腌制两小时以上．
2.将腌好的肉放在烤架上，底下接铺好锡纸的烤盘．烤箱200度预热好，送入烤箱，烤3-4分钟，变色即好．
3.用洗净沥干的生菜包裹烤好的肉片食用即可．
里脊肉先冷冻再切会很容易切片，切片不能过薄，否则腌好后容易碎烂．
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