豆芽菜妹纸
2018-03-09
1.地瓜去皮，切丝
2.放入蒸锅，蒸10分钟左右
3.放入个、盆中，用勺背把地瓜碾碎
4.放入糯米粉，盐
5.揉成团
6.分成小团，用手按成直径4厘米的小饼，
7.在小饼是放上豆沙馅
8.像做包子一样，把豆沙馅包好，轻轻压扁
9.裹上面包糠
10.油温7成热时
11.放入小饼
12.炸制两面金黄即可
13.装盘
要在地瓜热的时候放入糯米粉。图5地瓜揉成的团不用很光滑
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