1.冰鲜虾略化,生的也可以
2.椒盐适量
3.撒在大虾上入蒸锅蒸10分钟
4.米洗净高压锅蒸熟
5.蒸好的大虾去头去腿
6.白米饭加盐、白糖、醋、香油拌匀放到不烫
7.温手的温度加青红丝
8.拌匀
9.这是顺便用味极鲜、瓜子仁做了酱油味饭团
10.将拌好的饭用保鲜袋取出一团攥成圆团
11.插入熟对虾就ok了
12.装入生菜叶铺底的盘子里。
鲜虾先用椒盐蒸入味再用,米饭凉了再加青红丝,太烫会变得太软。
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