爱做饭的小子
2017-11-28
1.准备适量的黑芝麻和核桃仁，取平底锅，然后把黑芝麻和核桃仁炒熟，备用
2.取料理机，把炒熟的黑芝麻和核桃仁放料理杯中磨成粉
3.把磨好粉的黑芝麻搅拌开
4.加上准备好的一勺猪油
5.在加上准备好的白糖
6.把黑芝麻、猪油和白糖都搅拌起来，要搅拌均匀
7.把黑芝麻馅料用手捏成一个个小园子，备用
8.取适量的糯米粉，加上适量的温水搅拌
9.最后和成面团 ，要和的软和一点，放置醒10分钟，然后揪成一个个小剂子
10.把小剂子用手压扁
11.把做好的小剂子用手把边捏开，弄成一个包子皮形状的 ，但是要比包子皮厚点
12.把做好的芝麻馅料包进去，然后把口捏紧，用手揉圆
13.上锅烧水，等水开了，放入包好的汤圆煮开
14.等汤圆一个个的都漂起来 ，汤圆就煮熟了，盛碗里就可以吃了
1、汤圆的面要和的软和一点，放置醒10分钟。2、黑芝麻馅料最好加点猪油，这样容易揉成团。
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