开心果味
2017-07-28
1.鸡翅解冻冲洗干净。
2.准备辅材：葱、姜、蒜、料酒、生抽。（生抽忘拍了……）
3.把所有辅料切碎放鸡翅里，放一些盐、生抽、料酒。
4.拌均，腌二十来分钟。
5.锅烧好放油放花椒爆香，然后放入鸡翅。
6.用小火煎一下两面，然后放热水，烧开盖盖，小火焖。
7.小心看着锅，等水焖得快干了就可以了。
8.盛碟上桌就可以开吃了。很美味喽！
没啥子技巧，只要腌得时间要够，要入味才最好。
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