1.准备好食材
2.将西葫芦洗净切片,青红椒切圈圈
3.将西葫芦装盘子里,加盐、糖、胡椒粉、酱油
4.拌均匀腌制10分钟左右,让其入味
5.鸡蛋打散
6.将西葫芦先裹上一层面粉
7.再裹上一层蛋液
8.放到煎锅中煎制,摆上青红椒圈点缀
9.翻面煎制两面金黄即可
这种青红椒是不辣的,喜欢吃辣的,可以换成辣的辣椒哦
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