1.韭菜洗好 切成碎碎的 鸡蛋适量
2.鸡蛋打散 放入适量的盐
3.锅内放油 锅热 炒鸡蛋
4.炒的越碎越好
5.馅料放在一起
6.热水和面 松弛20分钟
7.擀的面皮尽量的薄些煎出来的盒子酥脆
8.放馅料注意不要弄到边缘
9.盒子的边尽量窄些
10.锅内放油 小火烙
用色拉油先把馅料拌好保护韭菜的水份盐一定要的包盒子的时候在放
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