1.加入适量白糖、盐揉搓好的面团。上面盖一块毛巾,醒发两个小时左右。
2.发酵好的面团,体积约为原来2倍大。
3.整好形状,烤盘刷一层色拉油,将面团放入。
4.面团上撒一些白糖,烤箱预热五分钟,放入烤盘。
5.200度左右烤制约20分钟,期间注意观察上色情况,不断调整温度。
6.新鲜的面包出炉了。
烤制期间注意观察上色情况,不断调整温度。
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