1.韭菜洗干净沥水
2.韭菜切碎备用
3.韭菜馅中放入适量的盐、花椒面和熟油搅拌均匀即可
4.用温水和面,醒上半个小时
5.做成小剂子
6.取小块剂子擀成圆饼状
7.放入调好的韭菜馅,并打入半个鸡蛋,调匀
8.然后用叉子捏合盒子边即可
9.放入电饼铛中,两面煎至金黄即可食用
韭菜切好后放入盆中,等开始包的时候再调馅,这样韭菜不出水,好包。
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