飞燕厨厨
2017-01-19
1.葱姜蒜切片
2. 大骨头放入凉水中煮，撇去浮沫，洗净控干，取出待用
3.热油下骨头，翻炒
4.放入花椒面，葱姜蒜，酱油，炒香
5.加水、盐炖20分钟
6.酸菜切丝放水里泡一下，再用水洗两遍攥成团，土豆切滚刀块，豆腐切片
7.肉炖熟后，加入酸菜炖10分钟
8.然后加入土豆，豆腐炖20钟左右，土豆炖烂，
9. 收汁把所有菜拌匀出锅即可，
10.装盘
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