1.肉片腌好备用。
2.豆角洗净折断备用。
3.起油锅,爆香,炒肉片。装盘待用。
4.另起油锅,爆香,炒豆角。放盐调味。
5.豆角断生后倒入肉片,一起充分翻炒。根据个人口味加点酱油。
6.装盘OK。
1、豆角要大火炒来吃才香。比较难熟,要炒久一点。
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