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爆炒猪肝

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爆炒猪肝
面包屑的烦恼 2017-02-28

爆炒猪肝

这是一款家常菜,吃起来口味劲道,并且营养价值丰富,我们知道,猪肝,是猪的一种器官,但是对于人体的健康非常有帮助,多吃猪肝可以有效的缓解人体的某些疾病,是非常不错的选择之一,喜欢的人可以学来做做,保证你吃了不会后悔哟。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.把猪肝洗净切薄薄的大块

步骤二

2.炒之前放适量盐、料酒、酱油、五香粉腌下下

步骤三

3.热锅下油烧至冒蓝烟、放入猪肝快速爆炒几下变色、铲起装盘备用

步骤四

4.下姜丝、蒜沫、辣椒加盐煸炒至辣椒八成熟,下炒好的猪肝快速翻炒几下,下少许汤、料酒、鸡精关火出锅装盘。

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