1.将所有材料主料的材料加水和匀,慢慢的揉上30分钟,之后加入食用油揉10分钟。
2.放入碗中进行发酵。
3.60分钟发酵好的样子。
4.分割成剂子,排空空气醒15分钟。
5.压平后放入蓝莓酱。
6.包好收口(形状随便自己喜欢),放入靠盘中第二次发酵。
7.准备一片干奶酪。
8.剪成细丝。
9.发酵好的面包生坯。
10.将干奶酪丝放在生面包丕上,烤箱预热3分钟,放入如烤箱上下火,180度,烤制13分钟即可。
发酵的时候放上一小碗水,保持生坯的水分。
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