1.准备一个土豆去皮洗净
2.切成丝用水泡一下
3.锅中放水烧开放入土豆丝焯水后捞出
4.准备调料醋,生抽,盐,蒜末调匀
5.锅中加入适量的油,加入花椒加热
6.趁热把花椒油倒入调好的料中
7.倒入焯水后的土豆丝上
8.搅拌均匀就可以吃了
这个关键就是调料,根据自己的口味放,浇热花椒油是最关键的,会非常的香
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