快手茄子
2017-11-28
1.油锅烧热
2.处理好的鱼块倒进锅里，小火慢慢煎，用筷子轻轻翻动，让鱼块均匀上色
3.撒上姜丝
4.倒入没过鱼块大半的水，上面撒上剁椒，盖上锅盖，煮十分钟左右
5.开盖，撒上适量盐，放几根香菜，用锅铲轻轻翻拌均匀
6.装盘即可
1、鱼块先要小火煎至上色，这样煮好后就不会有腥味了2、整个过程中都只要轻轻翻动即可，保持鱼的完整
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
水煮鱼片