冰糖姑娘
2017-12-05
1.备料。
2.黄瓜、胡萝卜、菠萝切小丁，鸡蛋打散。
3.热锅放油。
4.倒入蛋液。
5.滑散。
6.将蛋花盛出。
7.再次倒油。
8.放入黄瓜丁和胡萝卜丁。
9.变色后放入米饭。
10.翻炒均匀后放入少许盐。
11.继续翻炒，3分钟后，放入菠萝。
12.翻炒均匀即可关火。
菠萝在使用前要用淡盐水浸泡半小时以上，这样吃起来口感更佳。
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