啤酒屋
2017-01-18
1.这是原料和配料
2.油锅加热后，倒入番茄酱和辣酱，炸香
3.拍好的蒜放锅里爆香
4.娃娃菜和辣椒放锅里炒1分钟
5.年糕从中间切两段，用水泡过
6.年糕放锅里
7.年糕和菜一起炒2分钟
8.加入清水，煮2分钟，因为年糕有些干硬，这样炒出来更香软可口
9.加适量的盐翻炒半分钟后关火
10.装入盘中，可以配辣萝卜或者泡菜，都蛮好吃的。
年糕事先用水泡10分钟更好，炒的时候如果粘锅，就加一些水
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