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酸甜萝卜

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酸甜萝卜
与吃同行 2017-11-28

酸甜萝卜

准备时间:0分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一
酸甜萝卜做法图解1)

1.萝卜150克

步骤二
酸甜萝卜做法图解2)

2.切成片泡在加了3克盐的冷开水里5个小时.(这是为什么呢?因为萝卜有苦味,我本来是用盐来腌的,后来发现苦味还是有,这次,我用盐水将苦味泡下来,也可放点胡萝卜好看呀)

步骤三
酸甜萝卜做法图解3)

3.50克水

步骤四
酸甜萝卜做法图解4)

4.50克糖

步骤五
酸甜萝卜做法图解5)

5.25克白醋

步骤六
酸甜萝卜做法图解6)

6.放在锅里加热水开即可

步骤七
酸甜萝卜做法图解7)

7.萝卜沥干水,放入坛子里再加两三片姜(你也可以放瓶子里)

步骤八
酸甜萝卜做法图解8)

8.将锅里的开水趁热倒在坛子里,盖盖放置一夜开吃(这是萝卜脆的关键,一般人我不告诉他)

请大家最好不用胡萝卜啊,听说这两样萝卜不能放起吃,白的主泻,红的主补。所以不能再一起吃

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