周周小厨房
2018-07-22
1.鸡肉洗净
2.鸡肉用刀打花刀，按着鸡肉的纹理切不要断
3.鸡肉放调料、孜然腌制，为了入味我腌制了一晚上
4.第二天将鸡肉取出备用。烤盘上面要放一层锡纸，以免烤的时候有油脂滴下来弄脏烤盘
5.烤箱预热180度上下火15分钟
6.取出鸡肉，周身刷一层蜂蜜，再入烤箱继续180度烤15分钟即可（时间不要太长根据自家烤箱而定不然鸡肉会很干）
7.鸡肉出炉
烤肉时间一定要把握好，不然鸡肉会很干口感不佳。
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