侠客醉酒屋
2018-01-24
1.土豆去皮，切薄片
2.瘦肉切片，冰箱还有一些肉丸跟火腿肠，也一起切片
3.葱花切好备用
4.红锅下油
5.下肉片大火翻炒几下
6.加入土豆片一起，继续翻炒
7.加入适量蚝油，炒均匀
8.然后加入适量清水，加盖子焖制
9.最后撤入切好的葱花翻炒均匀
10.加入适量食盐即可
1.已经长芽的土豆禁止食用，大量食用会引起急性中毒。2.吃土豆一定要去皮，土豆皮中含有生物碱，大量食用会有恶心，腹泻等现象。
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