1.备好原料。
2.四季豆切丝,辣椒切片。蒜头拍碎。
3.起油锅,爆香。把五花肉稍炸一下。
4.装盘备用。
5.另起油锅,炒四季豆和辣椒。放盐调味。
6.待四季豆熟了,放炒好的五花肉。一起翻炒入味。
7.装盘OK。
四季豆切丝更容易熟更入味。五花肉要稍炸一下就比较香也没那么油腻。
来自饭小呆
来自外婆记忆
来自银元煮蛋
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