糖糖小厨
2017-11-28
1.面粉放入盆中，一分为二，一半用开水和面，一半用凉水和面
2.然后将两种面混合到一起，揉匀，醒上半个小时左右
3.将面分成三块，拿出一块擀成长条，在上面撒上熟油，然后从下往上卷起
4.卷好的长条
5.从左往右往里面卷
6.卷好的饼，压扁
7.擀成饼状
8.放入预热的电饼铛中，两面煎至金黄即可
1、擀成长条是，撒上油，油弄均匀后，在面粉上撒上干粉，涂匀，分层较多；2、烙好的饼在面板上摔上几下，然后用手一抓，一拉饼就开了，装盘即可食用。
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