电饭锅也能做美味
2017-11-28
1.蜇头用水泡；
2.白菜洗净；
3.将蜇头、白菜切丝；
4.锅中放水烧开后关火，将泡好的蜇头放入热水中烫一下立刻捞出；
5.放入凉水中过一下；
6.将蜇头放入大碗中，加入白菜丝、香菜切段放在上面；
7.调汁：六月鲜酱油2勺、耗油1勺、陈醋1勺、白醋1勺、白糖1勺、红油半勺、花椒油半勺、矿泉水少许、美人椒切丝搅拌均匀即可；
8.爽脆可口，咸淡适中。
1、将泡好的蜇头放入热水中烫一下立刻捞出；2、拌菜可根据个人的喜好搭配；
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