路过的那家店
2018-03-06
1.将蒜黄切断，备用
2.鸡蛋打散，打鸡蛋时加入盐与鸡精，一起打散，鸡蛋炒出来会很入味的
3.葱与蒜切碎，备用
4.热锅炒油，油热放入打好的鸡蛋，炒熟，盛出
5.锅里烧油，放入蒜，葱，加入少量花椒
6.倒入切好的蒜黄翻炒
7.蒜黄炒到七、八成熟倒入炒好的鸡蛋，翻炒一分钟，倒入鸡精，盐翻炒即可
是一道非常下饭的快炒，蒜黄不能炒的时间过长，即熟就可以了，否则会影响口感的
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蒜黄炒鸡蛋