1.西红柿切碎,葱切碎,香菜切碎
2.油热后放葱花,爆香
3.放盐,西红柿煸炒,炒软炒烂
4.放上水,大火煮开
5.碗里放上鸡蛋,打散
6.水开后把鸡蛋浇捣水里,煮开关火,也可以放点香油
7.撒上香菜,出锅
西红柿一定要煸软,要不然可不好喝。。酸酸的很可口,大家试试吧
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