1.三颗鸡蛋,一碗面粉,半碗白糖,小半碗奶粉,小半碗葫麻油,一点点的盐,一点点水.所有材料倒在盆里和成面团,醒一两个小时.醒好的面团
2.分成几块,分别和成长条的面团
3.长条的面团按扁,用刀切成薄片
4.家里没烤箱,电饭锅一样做饼干.在电饭锅里均匀的薄薄抹上一点油后,把切好的面片摆在锅里,摆的时候每片之间留出足够的空隙
5.按下煮饭键,等到跳档后三四分钟翻个面,再次按下煮饭键,跳档后三四分钟就好了.这是我做好的饼干.
可以加点牛油或猪油在加点小苏打泡打粉,效果更好更酥,大小可以依自己的喜好,可大可小的。
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