逆行白鸽 2017-11-28

主料

• 五花肉500

辅料

• 玫瑰腐乳适量
• 盐适量
• 八角适量
• 米醋适量
• 生姜适量
• 香叶适量
• 料酒适量
• 草果适量

步骤一

1.将五花肉煮至断生状态

步骤二

2.切成大小一致的块

步骤三

3.放在锅内煎

步骤四

4.入生姜

步骤五

5.放八角草果各一个，香叶一片

步骤六

6.放冰糖

步骤七

7.加料酒

步骤八

8.加玫瑰腐乳和腐乳汁及适量盐

步骤九

9.加米醋

步骤十

10.加水继续炖

步骤十一

11.直至肉变软糯汤汁收干即可

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