1.准备好材料
2.因为没买到嫩豆腐,所以把老豆腐装入盘子里蒸了5分钟。
3.蒸豆腐的时候把葱和皮蛋切小丁
4.在豆腐表面划十字刀,以便浇汁时入味。
5.准备空碗,倒入适量酱油、老醋、香油。
6.皮蛋和葱花放在豆腐上,将以上的汁倒在豆腐上即可。
用内酯豆腐更好更嫩。
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